ビタミンB1欠乏症

definition

食事中のサイアミン欠乏によって起こり、食欲不振、被刺激性および体重減少が特徴の、栄養に左右される状態。さらに進行すると、患者は衰弱、末梢神経障害、頭痛および頻拍を発現する。栄養不良による誘発の他に、エタノールがサイアミンの吸収を阻害するため、サイアミン欠乏はしばしばアルコール症によって起こる。磨いだ米を主食とする国々では、脚気が非常に多い(19版セシル内科学書による)。

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ビタミンB1欠乏症

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